Potatisgratäng

Igår gjorde vi potatisgratäng. Kom på ett bra tips.

När jag skivade potatisen i matberedaren så slängde jag i vitlöken oxå. Den skivades i fina skivor och då slapp jag stå och pressa vitlök mellan lagren. Smaken blev det ingen skillnad på.

Mitt recept på potatisgratäng:

Potatis skivad ca 8-10st normalstora.  - så den fyller upp önskad form högst 5cm (blir det för tjockt tar det låång tid.

Vitlöksklyftor - gärna 4-6st! om du gillar vitlök dvs

Salt + vitpeppar (krydda gärna innan du häller på grädden och lite emellan lagren)

Vispgrädde (här ska det vara den riktiga feta sorten) häll på så det täcker ca 50% av potatisen gärna lite mer. Du kan späda med lite matlagningsgrädde.

Inget tjafs med lök och ost.

Släng in i ugnen på de lägre nivåerna 225 grader.

Låt stå i ca 1h, hellre för länge än för kort tid. Stick med en gaffel för att se om den är klar. blir den för svart lägg på en aluminumfolie.

Ät och njut!

Superhjältejul

Ska bli superkul! Jag tror på årets julkalender. Stålhenrik och supersnälla Silver Sara. Kan det misslyckas? Det är klart en av mina favorit barnprogram jämte Häxan Surtant och Fåret Shaun. Den senare är förståligt nog inte vikt för en svensk julkalender. Jag är glad att SVT satsar på en kalender som utgår ifrån ett redan bra koncept.

Det enda som är konstigt är att SVT har gjort väldigt lite reklam för den kommande julkalendern, men de kanske är lite rädda efter föregående års misslyckade julkalendrar och det är ganska faschinerande att man nästan hittar mer information om årets julkalender på Wikipedia än på SVT!

Fredagskul

Vad kallar man en intelligent, känslig och vacker man?
Homosexuell.

Männen  är beviset för att reinkarnation existerar. 
Man kan inte bli så dum under ett enda liv!

Vad  bör en kvinna göra när mannen springer sicksack i trädgården?
Fortsätta  skjuta.

Vad  är den gemensamma nämnaren för män som frekventerar barer för  ungkarlar?
De är alla  gifta.

Vad är den gemensamma nämnaren för moln och män?
När de försvinner kan man hoppas på en vacker dag.

Män har bara två fel, allt de säger och allt de gör.

Veckans favoriter Pink & Marabou dajm

Bätre sent än aldrig. Har upptäckt en artist. Pink. Har hört flera låtar som jag gillat på radion av henne men inte förren nu har jag kopplat att hon har så många bra låtar!

Favoriterna:

Leave Me Alone (I'm Lonely)

Glitter in the air

Crystal Ball

Sober

Bad influence

So what.

och det finns många fler bra låtar!



Marabous "nya" choklad med dajm. Mums säger jag bara.

Klagomur

Pest och pina. Just nu är livet botten.

Är extremt trött på att vara beroende av andra, dvs Lena min foderhästs ägarinna. Vet inte hur många gånger vi har planerat att hon ska komma och klippa honom och igår trodde jag att jag äntligen hade henne. hon skulle höra av sig inför em om hon skulle komma kl 17 sms:ade hon och sa att hon somnat och sovit i två timmar och att hon kommit på att vi kanske ska skjuta upp på klippningen :/ pga att han är halt nu.

Ja det var nästa sak, Gaston är halt. Typistk när man har bokat in en träning för en riktigt känd och erkänd tränare. I-M. :(

Hemma - hur bra på en skala är det när man försöker göra slut med sambon och han bara låtsas som inget. Vet inte om han spelar dum eller om han verkligen tror att det finns något kvar mellan oss.

Trött på allt. Vill åka på semester från livet.